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啤酒鸭子的做法

没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好啤酒鸭子这道菜。

1.12把鸭1/2只斩件放在大碗内,加生抽3汤匙、姜粉1茶匙、盐1/2茶匙、细砂糖1茶匙、料酒2汤匙和胡椒粉1茶匙,抓腌均匀,如果有可能则在抓腌后放入冰箱放一天,如果时间紧,静置20分钟;

2.21把准备好姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、香葱粒1汤匙、花椒1茶匙、把八角1朵瓣开几瓣好入味;

3.冷水落锅,再升火,把鸭块焯水;

4.焯水至浮沫泛起汝州市癫痫病医院哪个最好,用热水把鸭块冲净滤水;

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5.放入锅里煎至鸭块周身金黄色,一锅煎不完就煎两锅;

6.锅置炉上,升大中火,把锅烧至稍热,加菜油2汤匙,放姜茸1汤匙、蒜茸1汤匙、香葱粒1汤匙、花椒1茶匙、八角1朵、和辣椒段,慢火煸香锅里的材料;七、倒入鸭块,兜片刻;

7.倒入鸭块,兜片刻;

8.倒啤酒入锅里,再加柱侯酱2汤匙和甜面酱1汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、盐1茶匙、糖2老年癫痫病汤匙胡椒粉1茶匙,翻拌几下,转很慢的火,盖锅盖焖约20分钟;

9.时间到后掀起锅盖,大火收汁,至约剩约12/杯汁多一点,试试味,不够咸可加少许陇南羊癫疯知名的医院生抽或盐,兜匀,出锅。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道啤酒鸭子


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