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枸杞叶的功效与作用及食用方法是什么

枸杞是一种非常受欢迎的的中药材,不过枸杞的枝叶不仅仅是一种药材而且也是一种蔬菜,常见的将其制作成枸杞汤品,下面就来详细的介绍一下枸杞叶的功效和作用。

春天多吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的良好效果。在广东番禺很流行的猪杂粥,是以粥为底,猪杂边涮便吃,最后再下枸杞叶,这时的粥吃起来有肉类的香甜,又有枸杞叶的清香,十分“和味”。

枸杞睢阳区看癫痫病专科医院叶在中医上被称为“地仙”,除了作蔬菜食河南省哪里有治疗羊角风的用,现在市面上还有枸杞叶茶,是一种较新型的有益饮品。饮用枸杞叶茶可以像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡,也可以配些冰糖、枸杞子,口感更好外,滋润的效果更黑龙江治疗癫痫病重点医院明显。

枸杞叶的功效与作用

枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

枸杞叶的营养价值

1.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。

2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

枸杞叶的食用方法

1.内服:煎汤,鲜者2—8抚顺癫痫医院两;煮食或捣汁、外用:煎水洗或捣汁滴眼。

2.煮的时间不宜过长,否则色泽就不漂亮了,营养也会流失许多。


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