萝卜的种类分为好多种，有胡萝卜、白萝卜等。吃胡萝卜可以补充身体所需要的胡萝卜素，而白萝卜也有很多的营养价值。其次白萝卜还可以用于制作药品。白萝卜还有利于减肥等功效简直是人间之美味啊。鱼，那营养价值肯定也是数不胜数，那我们就来看看白萝卜鱼头汤的美味结合吧。

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白萝卜鲫鱼汤是癫痫病儿童患者在生活中要注意哪些一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消陕西有治疗癫痫病的医院食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，白萝卜去皮洗净，切细丝，香葱洗净红河州哪里的癫痫病医院较好切段，生姜洗净切片，锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

材料：

鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块调料：

食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙，

做法：1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，

2.白萝卜邢台市哪家癫痫病医院专业去皮洗净，切细丝，

3.香葱洗净切段，

4.生姜洗净切片，

5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、

白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。

特点：顺气开胃，清淡润口。

那小编在这里再告诉大家一下做白萝卜的一些处理方法，首先白萝卜去皮，切丝，最好是在热水中烫一下，以去除白萝卜的辛辣味。白萝卜和鱼头一起烹饪，可提供人体所需要的蛋白质、脂肪、维生素等矿物质。是一道营养丰富的菜，可以经常的食用。