关于如何制作清蒸鳜鱼营养，2种清蒸鳜鱼的的做法的介绍

一、雪菜清蒸鳜鱼的做法

不同的地区有着不同的清蒸方式，这也是一方山水养一方人。

鳜鱼一条，雪菜，姜片，葱段，料酒，盐，红椒，油。

1、鱼洗净处理好后在鱼身上划上刀口;2、然后将鱼放入盘中，身上放入雪菜和姜片，葱段； 3、然后在鱼身上淋上料酒，少许盐和油;4、然后放入上气的蒸锅中，中火蒸上10分钟，出锅前撒些红椒点缀即可。

小贴士

清蒸鱼最好选用新鲜的鱼，要刚宰杀的才好吃。

二、清蒸鳜鱼的做法提示

在制作清蒸鳜鱼的时候前面已经什么原因引起癫痫提过，鱼要新鲜的活鱼，现杀现做，最好是杀了半小时以内就要蒸，这样味道才够鲜美。另外蒸鱼时要大火旺气才能将鱼蒸熟癫痫的治疗误区透，另外在腌鱼的时候 不要用盐过多，会夺走鱼的鲜味。

三、鳜鱼的营养价值

鳜鱼中富含蛋白质，以及少量维生素，各种钙镁等元素，鳜鱼易于被人体所消化吸收，不用担心消化困难，具有补血的作用，同时也适合准妈妈气血虚弱时食用。另外鳜鱼有助于肺结核的病人康复，同时还能延缓衰老，具有美容的效果。

四、清蒸鳜鱼的做法

作为最能保留鳜鱼鲜味的烹调方式之一，想吃鳜鱼的朋治疗癫痫什么方法好友一定要学一学。

食材准备

鳜鱼一条，葱2棵，老姜20克，盐5克，蒸治疗癫痫医院那里好鱼豉油30ml，料酒5ml，油15ml。

方法步骤

1、将鱼处理好，洗净后打上十字花刀;

鳜鱼的介绍，鳜鱼的功效和作用松鼠鳜鱼怎么做