菠菜是一种常见的蔬菜，有时候会被当成中药使用，菠菜被人们称为营养模范生，所含营养非常全面，比如含有类胡萝卜治疗癫痫的费用到底是多少素、维生素k以及维生素c等等，吃菠菜对健康是固原泾源县哪里有治疗癫痫医院非常好的，可以解决习惯性便秘等问题，菠菜的吃法有很多，下面是煮菠菜粥吃的做法。

第一、菠菜粥

材料

材料：白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙

调味料：水8杯，盐1茶匙

做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

2、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。

3、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。

小诀窍

1、菠菜的根也很有营养，切下来后不要丢掉，可以放入粥内同煮，也可以食用。

2、菠菜煮太久容易变色，最好等粥软烂后再放入，煮好要赶快吃。

第二、鸡蛋菠菜粥

材料

大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜江苏癫痫医院1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许

做法

1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。

2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。

3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。

4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。

5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。

6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。

7、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香！

第三、牛肉菠菜粥

材料

牛肉，菠菜，大米，姜片

做法

1.菠菜洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水份，切碎；菠菜煮之前一定要用滚水氽烫，以去除草酸，否则会影响钙质的吸收，口感也不好，有涩口感

2.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散

3.再用刀锋切几下，牛肉糜就切好了

4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟

5.海东市平安区外伤性母猪疯治疗哪里最好牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后，倒入煮好的白粥中。

6.再倒入菠菜碎，最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可。