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烧菜的做法有哪些

烧菜是兰州癫痫病哪家医院治的最好一种笼统的说法,凡是烧制的菜都可伊川县哪家医院治癫痫病以称之为烧菜。因此,关于烧菜的做法是非常多的,那么烧菜怎么做呢?烧菜的做法白山市癫痫最专业的医院是哪家有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种烧菜的做法,都是比较好吃的,希望大家喜欢。想要了解烧菜的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!

烧菜的做法一

材料:北豆腐400克,油菜心100克,植物油20克,酱油5克,香油3克,玉米淀粉4克,盐4克,大葱5克,姜3克。

做法:

1、将豆腐切成小块,加精盐拌匀在开水锅内焯一下,捞出控水。

2、油菜心洗净备用;葱姜切末;淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

3、炒锅注油烧热,下入葱姜末煸炒出香味,加酱油、精盐、水烧开。

4、撇去浮沫,放入豆腐块、油菜心烧透,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒入味精即可。

烧菜的做法二

材料:鲜冬笋、鲜香菇、葱酱油、糖、盐、鸡精各适量。

做法:

1、将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。

2、大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。

3、倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。

4、打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许鸡精出锅即可。

烧菜的做法三

材料:五花肉250g,尖椒200g,青蒜1个,生抽适量,盐适量昆明治疗癫痫医院有哪些,鸡精适量。

做法:

1、五花肉半斤洗净,将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。

2、.准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段。

3、起油锅,下五花肉煸香并出出油,待五花肉八成熟时盛起待用。

4、将辣椒,青蒜入锅煸炒。

5、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

6、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

以上就是关于烧菜的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对上面介绍的这三种烧菜的做法已经非常了解了。大家如果爱吃这些烧菜的话,不妨自己在闲暇时候尝试着做一下哦!当然啦!关于烧菜的做法远远不止这些,在此就不多加介绍了。


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