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专家提醒说，栗子的营养保健价值虽然很高，但是一定要注意不能过量食用，以免对自身的健康产生影响。与此同时，街头闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子还潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮，会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡，工业石蜡中含有致癌物质，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。

板栗既好吃又保健，但贪吃的后果可能使自己的身体“受罪”。市民张女士非常喜欢吃板栗，前几天她特意在癫痫病能治愈吗街上买了2斤板栗回家，可是吃完后就发现自己肚子胀气甚至还出现了便秘。

对此，南京市第一医院消化科张军副主任医师表示，板栗每天只需少量食用，能达到很好的滋补效果，大量食用则会导致便秘和消化不良等症状。正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生郑州治羊癫痫医院的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。

专家提醒说，栗子的营养保健价值虽然很高，但是一定要注意不能过量食用，以免对自身的健康产生影响。与此同时，街头闻起来香甜成年人癫痫、看起来光鲜亮丽的栗子还潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮，会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡，工业石蜡中含有致癌物质，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。

(实习编辑：张曼)