把蘑菇切成片，然后和肉一起炒一炒，就成了一道很美味的菜——蘑菇片炒肉，我相信一定会有很多人和我一样爱吃这道菜，那么该怎么去做这道美味的菜肴呢？蘑菇片炒肉的做法有哪些，下面的内容详细的为我们解答了这个问题。癫痫的病因不会做的朋友跟我一起来看看下面的内容学习一下吧。

做法一

材料 ?蘑菇，肉片

步骤1：肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。

步骤2：蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。

步骤3：锅中底油，油热加尉氏县看癫痫病去哪家医院好姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

步骤4：倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后济源市中医治疗癫痫病医院盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅。

步骤5：我现在做菜是不放鸡精的。很简单一道荤素搭配的菜，味道也不差的，你试着做下看看味道如何。

做法二

用料 ?青菜2大海南藏族自治州同德县母猪疯治疗哪个医院最好棵 ?鲜蘑菇200g ?五花肉10薄片 ?洋葱1／4个 ? ?蒜瓣3个

1.青菜洗净切块；洋葱切丁，蒜瓣蘑菇切片；五花肉用少许盐，料酒和淀粉腌制15分钟，入味。

2.锅内热油，加入洋葱和蒜片爆香。炒至洋葱变透明。

3.再加入腌制好的五花肉，翻炒至变色。

4.倒入青菜和蘑菇，继续翻炒。直到菜叶软身，出水。

5.出锅前加入少许生抽调味即可。

上面的文章详细的为我们介绍了两种蘑菇片炒肉的方法，看了以后你都学会了吗？你知道该怎么去做美味的蘑菇片炒肉了吗，说得再多也不如自己动手实践一次，那不如跟我一起动手做做看吧。