冰淇淋_怎么做_家常做法_做法大全

在炎热的夏天最想成都治疗癫痫最好的医院来一点什么好呢

答案当然是一份冰冰凉凉的冰淇淋。在大街上，买一份冰淇淋

一时间忘记了所有的炎热与酷暑

所有的喜爱者都沉浸在这冰冷的美食当中。很多人就不想去买，想自己在家里做，但是又不会。在这里就一起来看看冰淇淋的做法，看看它的步骤。

原料：蛋黄4个细砂糖60克、玉米淀粉50克、牛奶250ML、可打发动物性淡奶油300ML、芒果2个（多少可根据个人喜好添加，也可更换其他水果）、柠檬汁30ML

1、将芒果去皮去核，用搅拌器或料理机打成泥备用。

2、用电动打蛋甘肃哪里治疗癫痫病好些器将淡奶油打至七成发（大约是原体积的1.5倍），夏季气温高时四川癫痫病医院需隔冰水打发。打发好后放冰箱备用

3、在蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至融化

4、在蛋黄糊中筛入玉米淀粉，并搅拌均匀。

5、倒入牛奶，搅拌均匀

6、将武汉小儿癫痫医院蛋黄糊倒入锅中，用小火加癫痫的症状热，并不停的搅拌，直至煮到浓稠像玉米糊的状态，整个过程要控制好温度，不能煮到蛋黄糊沸腾冒泡的程度，微微要开时就要立刻关火。煮好的蛋黄糊隔凉成都治疗癫痫病哪家医院好水冷却至室温备用。

7、将打发好的淡奶油分两次加入冷却后的蛋黄糊中，用硅胶铲翻拌均匀。

8、把芒果泥倒入冰欺凌糊里搅拌均匀.

9、把混合均匀的冰欺凌糊盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室内冷冻，两小时后用电动打蛋器进行搅拌，之后是每小时搅拌一次，反复搅拌4到5次后冰欺凌就基本做好了，这时可以用小盒分装好，冷冻保存，慢慢享用。

由于冰淇淋的做法太多了，這里就給大家介紹芒果奶油冰淇淋的做法。趕緊學起來吧

在炎热的夏日不用出门去买不用花钱。自己回家前买好材料，就能在家做一份美美的冰淇淋。做给家里人吃，解暑又能哈尔滨那个医院治疗癫痫病呢尝到美味，丝毫不比外面差。自己做的才是最好的。