导 语补钙并不是随随便便差点儿食物就能补的，它也有时间的讲究，那么什么时候补钙是最佳时期呢？补钙有哪些误区要注意呢？

在人的一生中，“两头”和“中间阶段”最容易缺钙，也是补钙的最佳时期。“两头”是指儿童和老人。儿童和青少年期，孩子生长发育快，对钙的需求量大。进入老年期，钙的流失明显增加，女性50岁左右，男性65岁左右开始出现骨钙丢失，并持续整个晚年期。“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期，一个人担负着“两个人”的营养重任。人生的这些特殊生理期，由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速，使机体处于钙饥饿状态，此时补钙不仅吸收率高，同时也能有效黑龙江癫痫病重点医院预防钙缺乏的相关疾病。

骨质疏松也是缺钙表现

专家通过对人体钙代谢生理作用的研究，指出一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在钙调节机制的作用下，机体血液中的钙每天有50—200毫克从尿中排出。白天人体摄入的膳食中含有400—500毫克钙，人体可以从食物中得到钙以维持血钙平衡。到了夜间，仍有尿钙排出，此时已没有膳食钙补充，血液中钙的动态平衡就会被打破，为了维护血钙平衡，人体自身保护机制就会从钙库——骨骼中提取一部分钙。人体内各种调节钙代谢的激素在昼夜间分泌也各有不同，导致血钙水平在夜间较低而白天较高。夜间的低钙血症可能刺激甲状旁腺激素分泌，抑制降低钙素分泌，使骨组织中破骨细胞的数量和活性增加，加快骨钙的分解。如果在临睡前补充钙，就能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度，减少心脏病、中风（卒中）、哮喘、肺气肿等疾病的发生，不必动用骨骼当中的钙。同时，一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时候也发生在夜间，睡前服钙片或喝牛奶，加1—2片苏打饼干，是全球公认的补钙经典策略。而白天补钙的话，由于膳食中的植物性食物一般含有较多的草酸和鞣酸，草酸和鞣酸可以和钙离子结合形成不溶性的钙盐，不能被人陕西中际中西医结合脑病医院抗癫官网体利用而直接排出体外。动物性食物又含有大量脂肪，过多的脂肪酸可以与钙离子结合形成脂定西癫痫的中医治疗肪钙，也不能被人体所利用。在进餐时补钙，会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，而胃酸又有利于钙的降解和吸收，故白天补钙最佳时间是餐后1小时左右。最减效的补钙克星：五类食物食物中所含的草酸、植酸、磷酸以及摄入过多盐分、油脂类食物都会影响人体对钙的吸收，因此在食用含钙的食物或是吃补钙类药物时，应该注意与含上述成分的食物错开摄入。比如菠菜、苋菜、竹笋中含有的草酸，会引起人体钙吸收率下降；大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降张家界癫痫病医院排名低人体对钙的吸收；过多摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，会把体内的钙“赶”出体外。如果摄入了过多的盐分，盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙，不仅会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。至于油脂类食物也会影响钙的吸收，是因为油脂类食物中的脂肪分解的脂肪酸（尤其饱和脂肪酸）在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。

蔬菜补钙吗

避开常见饮食补钙误区一、蔬菜不补钙大多数补钙的人都认为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼补钙健康无关。殊不知，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙呢。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。二、豆浆能补高钙豆浆都是一种非常优秀的食品，但研究表明，豆浆从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶，差的不是一倍两倍。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。不过唯一一点豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。

豆浆补钙吗

三、海带可以补钙海带里面的钙很多，但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢？一旦吸了水，钙含量就不算多了。而且海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起“穿肠而过”。不过，海带也不是毫无裨益，它是典型的成碱性食品，经常食用是可以起到减少体内钙的流失有一定帮助。四、骨头汤会补钙老人常讲“吃什么补什么”，大多数人都认为骨头汤会补钙，但是骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免醋与高压锅中的铝发生反应从而使溶出过多的铝到骨头汤中。补钙要注意些什么，你清楚了吗？