说到武大郎烧饼，相信大家并不陌生吧，可以说是比较有名的一道食物了，可是大多数人都会觉得这些食物的制作是比较麻烦的，所以可能在生活当中没有想过了解要自己如何动手去完成，而实际上武大郎烧饼肉酱做法并没有你想象中的那么复杂，如果确实对这些食物感兴趣，而且想要自己动手完成为家人制作这些美味食物的话，那么大家可以参考下文的武大郎烧饼肉酱制作方法步骤，让你随时都可以享受到这些特色美味鲜香可口的烧饼。

一、正宗武大郎烧饼的做法西宁市湟源县哪家医院治疗母猪疯最优惠:

肉馅400克，面粉500克，粉条1把，葱1棵 姜5片，盐1小勺 辣椒酱一勺，鸡精1小勺，糖一勺，料酒1勺，生抽1勺，麻油1小勺。

1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段。2、肉馅中加入葱姜水、料酒、盐、麻油、糖、鸡精、生抽搅拌均匀后再西安看羊角风哪家效果好加入辣椒酱和粉条混合均匀。

3、在面粉中加入适量的冷水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

4、分割成小面团擀成薄面皮，放上馅，再盖上一个面皮，把四周的面皮压紧，顺着边捏出小折。

5、饼铛加热放入比炒菜多一些的油，把馅饼烙的两面金黄即可。

二、武大郎烧饼特色

1、武大郎六盘水市医治癫痫病哪里好烧饼一大特色就是，把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层，经明火烘烤，散发出一种特别诱人的烤肉香味，令人回味悠长，百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋，更是锦上添花，别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的武大郎烧饼。

2、武大郎烧饼以油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜印江土家族苗族自治县哪家癫痫病医院爱，闻着想，吃起来更香。