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平平淡淡才是真番茄炒蛋

天天在外面囫囵解决饥饱~~~~刚开始新鲜,慢慢地变得厌倦,慢慢地想念家里的味道~~~~

提起家常菜,我和老公都属意【番茄炒蛋】~~~~

不止是它做法简单,用料简单~~~~而是它带给我们的一个美好回忆~~~

在NC的时候,厨房就一口电炒锅,一口电饭煲~~~调料就只有油、盐、糖~~~~

那个时候,我还不热衷于厨房~~~他对厨房也知之甚少~~~

仅凭着对下厨的新奇与期望,也折腾不出像样的美食~~~

那个时候,他做得最多就是【番茄炒蛋】~~~~

那个时候,我觉得【番茄炒蛋】的滋味非常美味~~~~

后来,

厨房军团逐渐壮大,像癫痫的症状及治疗偏方调味料这样的“软件”也是五花八门癫痫病有什么样的治疗方法~~~~

食物几经变化,口感多样,层次丰富~~~也再不是当初平淡的时候~~~

好在,我们依然很好西宁治疗癫痫病的专科医院,很好,很好~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~

这次做的【番茄炒蛋】特别鲜美~~~

汤汁也比较多,用来泡饭最合适不过~~~~

【番茄炒蛋】

原料:番茄2个,鸡蛋3个

辅料:邢台市哪里有治羊角风的医院植物油1大勺,盐1小勺,糖1小勺

做法:

1、番茄洗净,切丁;是否去皮,看个人口味;

2、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散;

3、炒锅置火上,倒入适量植物油烧热;

4、倒入鸡蛋液,转小火,煎成嫩鸡蛋;

5、关火,将炒好的嫩鸡蛋打散成小碎块;

6、锅里留底油,倒入番茄丁翻炒;

7、调入适量糖;

8、调入适量盐,将番茄炒出番茄汁;

9、倒入鸡蛋块儿;

10、翻炒均匀,准备起锅,如果有香葱碎,这个时候可以撒点;

11、装盘,出锅;番茄炒蛋就做好了。

碎碎念:

1、番茄是否去皮,根据个人口味来操作;


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