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玫瑰花饼的家常做法

相信大家对于玫瑰花饼肯定是不会陌生的吧,玫瑰花饼是一道云南的小吃,玫瑰花饼不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的,所以玫瑰花饼受到了大家的喜爱,很多朋友在品尝了玫瑰花饼后榕江县哪个医院看癫痫比较好总是希望自己也可以在家里面自制出玫瑰花饼来,玫瑰花饼的做法非常的简单,下文我们给大家介绍一下玫瑰花饼的家常做法。

1.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入猪油40克,把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。

2.75克面粉倒在案板上开窝,中间放入水、10克猪油、10克白糖。用手把白糖和猪油搓化,再用叠压的手法和成水油面团。

3.两种面团加盖湿布饧15分钟。

4.玫瑰酱、60克白糖、香油放入大碗中搅拌均匀。

5.加入熟糯米粉充分搅拌,入冰箱冷藏15分钟

6.把水油面团搓条分割成8等份,油酥面团再次搓匀后吴忠红寺堡区最好的看癫痫的医院也搓条分成8等份。

7.水油剂子捏成灯盏窝状,中间放入一个油酥剂子,把口收紧后搓圆。

青少年癫痫治疗8.包好的剂子按扁擀成长舌形。

9.卷起来,顺长擀开,再卷起来。

10.然后擀开,三折。

11.馅料从冰箱取出后分割成8等份搓圆。

12.擀折好的酥皮擀成厚度约为2-3毫米的酥片,中间放入馅料。包好把口收紧,揪去多余的面团。

13.再次搓圆,按扁后擀成厚度约为1厘郑州癫痫医院的地址米左右的圆饼。

14.4根竹签中间用纸或牙签间隔开捆成一把,底部对齐。

15.用捆好的竹签蘸少许色素,在生坯上点出红点。生坯间隔放入铺好耐烤布的烤盘中。

16.烤盘放入已预热的烤箱,上下火180度烤15分钟左右至表面上色。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的云南特色小吃,那就是玫瑰花饼了,我们知道玫瑰花饼不但外形好看而且做法也是很简单的,上文为我们详细介绍了玫瑰花饼的家常做法,相信大家都掌握了吧。


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